Qualität. Frische. Vully.
Qualité. Fraîcheur. Vully.
Willkommen bei Bio-Légumes Vully, einem Bio - Landwirtschaftsbetrieb auf dem Hochplateau des Mont Vully im Gemüsegarten der Schweiz
Bienvenue chez Bio-Légumes Vully, une exploitation agricole biologique située sur le haut plateau du Mont Vully dans le potager de la Suisse.
Unser Ziel / Notre objectif
Wir von Bio-Légumes Vully glauben an eine produzierende Schweizer Landwirtschaft. Unsere biologischen Anbaumethoden garantieren gesunde, schmackhafte und qualitativ hochstehende Lebensmittel und schützen gleichzeitig unsere Umwelt.
Chez Bio-Légumes Vully, nous croyons en une agriculture suisse productive. Nos méthodes de culture biologiques garantissent des aliments sains, savoureux et de grande qualité, tout en protégeant notre environnement.
Was machen wir ? / Que faisons-nous ?
Auf unserem Bio-Landwirtschaftsbetrieb bauen wir seit 2018 verschiedene Gemüse und Beeren im geschützten Anbau (Gewächshäuser) und im Freiland an. Im Ackerbau produzieren wir auch ganz klassisch Getreide, Mais und Kartoffeln
Dans notre exploitation agricole biologique, nous cultivons depuis 2018 divers légumes et baies en culture protégée et en plein champ. En matière d'agriculture, nous produisons également de manière tout à fait classique des céréales, du maïs et des pommes de terre.
Gewächshäuser / Serres
In den Gewächshäusern in Mur und Ins werden Fruchtgemüse wie Gurken, Peperoni, und Tomaten angebaut. Im Winter kultivieren wir verschiedene Salate und Spinat. Am Ufer des Broyekanals befindet sich unsere Beerenanlage in welcher wir schmackhafte Himbeeren und Erdbeeren anbauen.
Dans les serres de Mur et d'Ins, nous cultivons des légumes-fruits tels que des concombres, des poivrons et des tomates. En hiver, nous cultivons différentes variétés de salades et d'épinards.
Au bord du canal de la Broye se trouve notre plantation de baies où nous cultivons de délicieuses framboises et fraises.
Karotten / Carottes
Nebst dem geschützten Anbau ist ein weiterer wichtiger Betriebszweig der Anbau von Karotten. Die Karotte ist das Lieblingsgemüse der Schweizer Bevölkerung. Jährlich werden pro Kopf in der Schweiz rund 8.5 Kilogramm Karotten konsumiert. Wir setzen auf die Sorte Bolero, die bekannt ist für ihren genussvollen und intensiven Geschmack.
Outre la culture sous abri, la culture des carottes constitue une autre branche importante de notre exploitation. La carotte est le légume préféré de la population suisse. Chaque année, chaque habitant de la Suisse consomme environ 8,5 kg de carottes. Nous misons sur la variété Bolero, réputée pour son goût savoureux et intense.
Kartoffeln / Pommes de terre
Auf unseren Flächen bauen wir verschiede Sorten Kartoffeln an; darunter mehlig-, und festkochende Sorten für bekannte Klassiker wie "Gschwellti", Rösti oder Pommes Frites.
Nous cultivons différentes variétés de pommes de terre sur nos terres, notamment des variétés farineuses et à chair ferme pour les classiques bien connus tels que les « Gschwellti », les röstis ou les frites.
Zwiebeln / Oignons
Unsere Biozwiebeln sind nicht nur ein wichtiger Bestandteil unserer Produktpalette, sondern auch ein Symbol für unsere Werte: Qualität, Umweltbewusstsein und Verantwortung. Durch unseren schonenden Anbau und die sorgfältige Pflege entwickeln unsere Biozwiebeln einen einzigartigen Geschmack und eine hohe Qualität.
Nos oignons bio ne sont pas seulement un élément important de notre gamme de produits, ils sont également le symbole de nos valeurs : qualité, conscience environnementale et responsabilité. Grâce à nos méthodes de culture respectueuses et à nos soins attentifs, nos oignons bio développent un goût unique et une qualité exceptionnelle.
Ackerbau / Culture des champs
Um eine vielfältige Fruchtfolge zu haben, produzieren wir auch Gerste, Weizen, Erbsen und Mais auf unsren Kulturflächen.
Afin d'avoir une rotation diversifiée, nous produisons également de l'orge, du blé, des pois et du maïs sur nos terres cultivées.
Aufbereitung und Verpackung / Préparation et emballage
Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln sortieren und waschen wir selber und verpacken diese für den Endverbraucher.
Nous préparons nous-mêmes les carottes, les pommes de terre et les oignons, puis nous les emballons pour le consommateur final.
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Bio Légumes Vully
Route d'Erpin 4
1787 Mur / FR